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如何制備脂肪酸甲酯？

一種以棉油皂腳為原料合成混合脂肪酸甲脂方法，其特征在于，所述的混合脂肪酸甲酯是棉油皂腳經(jīng)酸化、酯化、脫酸、減壓蒸餾制成，在酸化過程中，按重量將棉油皂腳∶濃硫酸=10∶0．5～1．5的比例投入反應(yīng)釜中進(jìn)行攪拌、升溫，當(dāng)溫度升高至105℃時(shí)，取樣檢驗(yàn)下層溶液的PH值，然后用棉油皂腳將PH值調(diào)節(jié)在2～3，保溫反應(yīng)0．5小時(shí)，停止加熱和攪拌，靜置0．5～1小時(shí)，將下層酸液放入貯存容器或回用，在上層的脂肪物中加入等體積的自來水洗滌，反復(fù)洗滌至放出水液的PH值為4～5為止，然后攪拌加熱，在真空度為600mm/Hg下加熱至250℃維持0．5小時(shí)，進(jìn)行脫水處理，使含水量降至萬分之三以下；在酯化反應(yīng)中，按重量計(jì)將甲醇∶脫水后的脂肪物=1．5～2．5∶1的比例投入到反應(yīng)釜中，再將重量為甲醇與脫水后的脂肪物兩者總重量的2%～5%的濃硫酸加入至反應(yīng)釜中，在攪拌下加熱至回流溫度（65～70℃），保溫回流反應(yīng)15小時(shí)，然后將回流裝置改為蒸餾裝置，加熱升溫，將過量的甲醇蒸出回用，當(dāng)溫度升到110℃時(shí)停止加熱；在脫酸過程中，向酯化反應(yīng)得到的粗酯中加入等體積的自來水反復(fù)洗滌至放出的水溶液的PH值近于7時(shí)為止，然后取樣測定粗酯的酸值，依酸值加入過量5%的碳酸鈉，在攪拌下升溫至100～120℃后反應(yīng)10分鐘即可；在減壓蒸餾過程中，將脫酸后的粗酯預(yù)熱至200℃后用導(dǎo)管與蒸餾釜接通，導(dǎo)管上連接一閥門，加熱蒸餾，控溫在220～230℃之間，真空度為750mm/Hg，然后，慢慢開啟導(dǎo)管閥門，投料進(jìn)行減壓蒸餾，餾出的物質(zhì)即為混合脂肪酸甲酯。